Entrada principal do Le Provence.
Da vontade de oferecer algo inusitado, nasce a idéia de um restaurante que antes de mais nada respeita os produtos naturais e suas estações. Desta básica filosofia  percebi a nececidade de abandonar os ferrenhos grilões de um clássico cardápio. Entendo que restaurantes com cardápio, estão presos a idéias pré concebidas, que matam a criatividade diária, a renovação constante.

Nada pode ser mais chato do que você entrar em um restaurante, conhecendo de cor e salteado, seu habitual cardápio. Dá um certo desanimo, não é verdade? Acredito piamente que quem vai a um restaurante, quer antes de mais nada, ser surpreendido.

Baseado nestas premissas, o Le Provence não tem cardápio! Mudamos nossas ofertas diariamente, seja ao sabor das estações, ou da farta disponibilidade do nosso mercado local. Temos ainda um sitio, que nos fornece diariamente, verduras, legumes, ovos e lácteos em geral, além de algumas carnes especiais, tais como cordeiro, coelho, marreco e patos. Tudo dentro do mais alto padrão orgânico.

Isso tudo, mais uma casa provençal, cercada por uma varanda ladeada por bem cuidados jardins, emoldurados pela cidade de Cunha e suas encantadoras montanhas. Isso é a perfeita receita que imprimimos na memória de quem nos visita e se encanta.

Seja você mais um a nos dar o prazer de sua visita. Minha equipe e eu, faremos o impossível para transformar sua estada em uma experiência gastronômica inesquecível.